Afspraak maken

Chiapudding met bessen en kwark

Een fris en voedzaam ontbijt dat je makkelijk de avond van tevoren maakt

  • 1 persoon
  • 5 minuten + 2-3 uur opstijven

Dit heb je nodig

  • 30 g chiazaad
  • 150 ml halfvolle melk of ongezoete sojadrink
  • 25 g blauwe bessen
  • 25 g frambozen
  • 2 el (ca. 30 g) halfvolle kwark
  • 1 kneep honing (ca. 5 g)

Zo maak je het

  1. Meng het chiazaad met de melk of sojadrink in een schaaltje.
  2. Roer goed door zodat er geen klontjes ontstaan.
  3. Laat 2-3 uur in de koelkast opstijven (of bij voorkeur een nachtje).
  4. Voeg vlak voor het serveren de kwark, blauwe bessen, frambozen en een kneepje honing toe.
  5. Roer voorzichtig door en serveer koud.

Voedingswaarden

Per portie
  • Energie: 265,8 kcal
  • Koolhydraten: 18,4 gram
  • Waarvan suikers: 10,7 gram
  • Vet: 12,6 gram
  • Verzadigd vet: 3,2 gram
  • Vezels: 11,3 gram
  • Eiwit: 13,5 gram
  • Zout: 0,2 gram

*Voedingswaarden zijn een indicatie en kunnen variëren per portie en bereiding.

Martha van der Velde
Ielan van Meerlo
Jente Friso

Neem contact op met ons